事業所について

元気な野菜ファームでは、安心・安全野菜の出荷を第一に
品質の均一化、荷姿の統一を図っています。
作業場では外部と遮断して雑菌等の侵入を防ぎ、衛生管理を徹底しています。

事業所概要

代表者 石川 修平
創立 平成19年度7月
栽培ハウス
所在地
〒799-0113
愛媛県四国中央市妻鳥町2120-1

問い合わせ先

電話でのお問い合わせ 090-2826-9893
FAXでのお問い合わせ 0896-24-1119
E-Mailでのお問い合わせ info@genkinayasai.com

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作業所について

作業所内の様子

パネルや道具はいつも清潔に保たれています。

品質管理のため、作業者に対しては
「作業前の手洗い」
「作業衣の洗濯」
「健康管理」
「土足厳禁(作業場内) 」
「使用資材の消毒・洗浄」

徹底しています。

育苗から出荷まで

播種から出荷まで、徹底した管理体制を敷いています。
播種  品質の均一化のため、定植・調整作業をおこないます。

雑菌は熱湯で殺菌し、栽培中はパネルや道具をいつも清潔に保っています。
育苗
栽培中は農薬を使わず、光と水と空気と肥料のみで育てます。
野菜本来の力で生育するので作物の安全性が高まります。
生育 栽培後期には肥料成分を絶ちます(低硝酸栽培)
肥料成分を栽培後期に絶つのは、
低硝酸栽培によって野菜の安全性を高めるとともに
エグミが低減し味も良くする効果があります。
収穫
袋詰め・予冷・出荷。「元気な野菜ファーム」のロゴマークが目印です

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元気な野菜ファーム栽培品目

JANコード一覧 (メーカーコード458023205)

品名 コードNo 商品の特色
サラダほうれん草 001 アクの少ないサラダの定番!
サラダ水菜 002 やわらかシャキシャキ!
サラダ法蓮草 赤軸 003 β-カロチンが多く含まれています!
サラダ小松菜 004 ビタミンCがとっても豊富!
サラダしゅんきく 005 血液の酸化防止に役立つアルカリ性食品
水耕大根菜 006 別名スズシロ!おひたしや汁物にも最適
サラダワサビ菜 007 ほのかなワサビの香り!
水耕みつば 009 爽やかな香りを和え物や丼物に!
水耕ラディッシュ 010 サラダや酢の物の彩りに!
水耕フリルレタス 011 シャキッとしたリーフレタス
水耕グリーンリーフ 015 お肉やお寿司との相性も◎
水耕ミニセルリー 020 サラダやスープに、爽やかな風味!

(平成23年3月現在)

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